Razpis tečaja “Uvod v kulturo vina”

Društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije razpisuje kratek 20 urni tečaj »Uvod v kulturo vina«, ki bo v zaključku leta 2021.

S tem tečajem želimo vsem zainteresiranim podati osnovna znanja za odločanje o nabavi in pokušnji vin ter ostalih pijač.

Udeleženci bodo pridobili znanja iz vinogradništva, vinarstva, degustacije in postrežbe različnih vin iz vseh slovenskih vinorodnih dežel ter pomembnejših svetovnih vinskih regij. Spoznali bodo način ravnanja in obnašanja v gostinskem lokalu. Na didaktični večerji bodo predstavljene osnove spajanja jedi z vini.

Za opravljen tečaj bomo izdali ustrezno potrdilo.

Znanja, ki jih boste pridobili, vam bodo v veliko oporo pri vsakodnevnih ali zahtevnejših enogastronomskih dogodkih in so odlično izhodišče za poglabljanje somelierskih znanj na zahtevnejših izobraževanjih za sommelierja prve, druge in tretje stopnje.

Vse, ki vas tečaj zanima, vabimo, da nam prijavo z vašimi podatki čimprej pošljete preko elektronske pošte na naslov:
tecaji@sommelier-assoc.si oziroma na naslov društva: Društvo Sommelier Slovenije, p.p. 40, 5250 Solkan.

Vsem prijavljenim bomo posredovali podroben program tečaja in dodatne informacije.

Ivan Peršolja, predsednik društva Sommelier Slovenije